atom döner ne demek?

Atom döner, Türk mutfağında popüler bir yemek olan dönerin modern bir versiyonudur. Geleneksel dönerin aksine, atom döner vertikal bir döner makinesinde değil, yatay bir ızgarada pişirilir. Bu sayede etin daha fazla yüzeyi kızarır ve lezzet kazanır.

Atom döner genellikle dana eti kullanılarak hazırlanır, ancak tavuk veya kuzu etiyle de yapılabilir. Et, ince dilimler halinde kesilerek ızgarada pişirilir ve daha sonra ekmek arasında servis edilir. Atom döner genellikle salata, turşu, yoğurt sosu ve acılı sos ile birlikte servis edilir.

Atom döner, geleneksel dönerin lezzetini ve aromasını koruyarak daha sağlıklı ve hafif bir alternatif sunar. Ayrıca, farklı çeşitleri ve sunum şekilleri sayesinde oldukça göz doldurucu bir yemek seçeneğidir.